中国远洋渔业作为国家海洋经济的重要组成部分，近年来在政策支持和技术升级的推动下快速发展，远洋渔业不仅为国内市场提供丰富的海产品，还助力国家粮食安全和海洋权益维护，本文将介绍中国远洋渔业的主要捕捞鱼种，并结合最新数据展示行业发展现状。
中国远洋渔业覆盖全球主要渔场，包括太平洋、大西洋、印度洋及南极海域，根据作业方式和目标鱼种不同，主要分为以下几类：
大洋性鱼类
这类鱼种生活在远离海岸的大洋区域，通常通过围网、延绳钓等方式捕捞。
- 金枪鱼：包括黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼、长鳍金枪鱼等，是中国远洋渔业的重要经济鱼种，根据联合国粮农组织（FAO）数据，2023年中国远洋金枪鱼捕捞量约40万吨，占全球总产量的15%左右。
- 鲣鱼：主要用于制作罐头和鱼糜，中国在太平洋和印度洋的鲣鱼捕捞量稳定增长，2023年达到25万吨（数据来源：中国远洋渔业协会）。
深海鱼类
深海渔业主要依赖拖网和延绳钓技术，捕捞水深200米以上的鱼种。
- 南极磷虾：中国自2010年起开展南极磷虾捕捞，2023年产量突破12万吨，成为全球第二大磷虾捕捞国（数据来源：中国极地研究中心）。
- 深海鳕鱼：主要分布在大西洋和南太平洋，中国渔船在阿根廷和智利海域的年捕捞量约8万吨（数据来源：中国农业农村部）。
头足类
中国是全球最大的鱿鱼捕捞国，主要作业海域包括东南太平洋和西南大西洋。
- 阿根廷滑柔鱼：2023年中国渔船在西南大西洋的捕捞量达50万吨，占全球总产量的60%（数据来源：FAO）。
- 北太平洋鱿鱼：年产量稳定在30万吨左右，是中国远洋渔业的重要支柱（数据来源：中国远洋渔业数据中心）。
中国远洋渔业的发展规划
为保障渔业可持续发展，中国政府近年来出台多项政策，推动远洋渔业向绿色、高效、智能化方向发展。
优化渔业布局
根据《“十四五”全国远洋渔业发展规划》，中国将逐步减少对公海资源的依赖，重点开发合作国家专属经济区内的渔业资源，与非洲、南美洲国家签订渔业合作协议，确保资源可持续利用。
推广生态捕捞技术
- 减少兼捕：推广选择性渔具，降低非目标鱼种的误捕率。
- 电子监控：2025年前，所有远洋渔船将配备卫星监控系统，实时记录捕捞数据（数据来源：中国农业农村部）。
提升加工与冷链能力
中国计划在海外建立更多渔业基地，提高海产品加工效率，在秘鲁和毛里塔尼亚建设的渔业产业园，预计2025年可增加30万吨加工能力（数据来源：中国商务部）。
最新数据展示：中国远洋渔业2023年产量
| 鱼种 | 主要捕捞海域 | 2023年产量（万吨） | 全球占比 | 数据来源 |
|---|---|---|---|---|
| 金枪鱼 | 太平洋、印度洋 | 40 | 15% | FAO |
| 鲣鱼 | 中西太平洋 | 25 | 20% | 中国远洋渔业协会 |
| 南极磷虾 | 南极海域 | 12 | 25% | 中国极地研究中心 |
| 阿根廷滑柔鱼 | 西南大西洋 | 50 | 60% | FAO |
| 北太平洋鱿鱼 | 北太平洋 | 30 | 50% | 中国远洋渔业数据中心 |
