台湾四面环海，渔业资源丰富，是重要的经济产业之一，农委会渔业署作为主管机关，负责渔业政策制定、资源管理及产业辅导，如需联系渔业署，电话为 (02) 3343-6000，地址为台北市和平西路二段100号，以下将介绍台湾渔业发展现状、政策规划及最新数据，帮助从业者及公众了解产业动态。
台湾渔业发展现状
台湾渔业可分为远洋渔业、近海渔业、沿岸渔业及养殖渔业四大类，根据渔业署最新统计（2023年数据），台湾渔业年产量约 90万公吨，产值超过 新台币800亿元，远洋渔业占比最高，约占 60%，主要捕捞鲔鱼、鱿鱼等高价鱼种；养殖渔业则以虱目鱼、石斑鱼及牡蛎为主。
最新渔业数据（2023年）
| 渔业类别 | 产量（万公吨） | 产值（新台币亿元） | 主要鱼种 |
|---|---|---|---|
| 远洋渔业 | 2 | 480 | 鲔鱼、鱿鱼 |
| 近海渔业 | 8 | 110 | 鲭鱼、秋刀鱼 |
| 沿岸渔业 | 6 | 45 | 乌鱼、白带鱼 |
| 养殖渔业 | 4 | 165 | 虱目鱼、石斑鱼 |
（数据来源：农委会渔业署《2023年渔业统计年报》）
渔业发展政策与未来规划
推动永续渔业，强化资源管理
过度捕捞及海洋环境变化影响渔业资源，渔业署近年推动多项永续措施，包括：
- 实施捕捞配额制度：针对鲔鱼等重要经济鱼种设定年度捕捞上限，确保资源不枯竭。
- 推广友善捕捞技术：鼓励使用选择性渔具，减少混获非目标鱼种。
- 加强非法渔业（IUU）打击：与国际组织合作，杜绝非法捕捞行为。
发展智慧养殖，提升产业竞争力
养殖渔业面临气候变迁及病害威胁，渔业署推动智慧化养殖，
- 导入IoT水质监测系统：实时监控水温、溶氧量，降低养殖风险。
- 推广循环水养殖（RAS）：减少水资源浪费，提高养殖密度。
- 发展种苗基因技术：培育抗病力强的鱼种，减少药物使用。
根据渔业署资料，2023年已有 超过200家养殖场 采用智慧设备，产量提升 15%，同时降低 20% 的能源消耗。
拓展国际市场，强化品牌行销
台湾渔业外销以日本、美国及中国大陆为主要市场，渔业署近年加强国际行销，
- 举办台湾国际渔业展：吸引全球买家，推广台湾优质水产品。
- 申请国际认证：如MSC（海洋管理委员会）认证，提升产品竞争力。
- 发展冷链物流：确保水产品新鲜度，扩大外销规模。
2023年台湾水产品外销金额达 新台币350亿元，其中石斑鱼、虱目鱼及冷冻鲔鱼表现亮眼。
渔业署服务与资源
渔业署提供多项服务，协助渔民及业者发展：
- 渔业补助：包括渔船燃油补贴、养殖灾害救助等。
- 技术辅导：提供养殖技术咨询及病害防治建议。
- 市场情报：定期发布国内外鱼价趋势，帮助业者掌握商机。
如需进一步资讯，可拨打渔业署服务电话 (02) 3343-6000，或至官网查询最新公告。
台湾渔业正面临转型挑战，但透过政策引导及技术创新，产业仍具成长潜力，永续经营、智慧化及国际市场拓展将是未来关键，渔业署将持续与产业界合作,确保台湾渔业稳健发展。
