广东揭阳凭借优越的地理位置和丰富的水资源，已成为我国重要的对虾养殖基地之一，随着养殖技术的不断进步和市场需求的增长，如何提高对虾养殖效益成为养殖户关注的焦点，本文将结合最新行业数据和科学养殖方法，为养殖户提供实用建议。

揭阳对虾养殖现状

根据中国渔业统计年鉴（2023）数据，广东省对虾养殖产量占全国总量的28%，其中揭阳市贡献了约15%的份额，2023年揭阳对虾养殖面积达12,500公顷，年产量突破6万吨，主要养殖品种包括南美白对虾、斑节对虾等。

近年来，揭阳对虾养殖模式逐渐向集约化、智能化方向发展，部分大型养殖基地已采用循环水养殖系统（RAS）和物联网水质监测技术，有效提升了养殖效率和产品质量。

关键养殖技术与管理要点

水质管理

水质是对虾健康生长的核心因素，揭阳沿海地区受潮汐影响，盐度波动较大，养殖户需特别注意：

• pH值：维持在7.8-8.6，过高或过低均会影响对虾代谢。
• 溶解氧：不低于5mg/L，夜间尤其需防范缺氧。
• 氨氮与亚硝酸盐：氨氮≤0.5mg/L，亚硝酸盐≤0.2mg/L。

最新技术应用：

• 智能传感器监测：部分基地采用溶氧自动调控系统，根据实时数据增氧，可降低能耗15%（数据来源：2023年《水产养殖工程学报》）。
• 微生态制剂调水：定期使用芽孢杆菌、光合细菌，减少换水频率。

苗种选择与放养

揭阳对虾苗种主要来自本地育苗场和湛江、海南等地，2023年市场调研显示：

• 优质苗种价格：南美白对虾SPF苗约180-220元/万尾，斑节对虾苗250-300元/万尾。
• 放养密度：土塘养殖建议6-8万尾/亩，高位池可增至15-20万尾/亩。

建议：

• 选择无特定病原（SPF）苗种，降低病害风险。
• 放苗前进行水体适应性驯化，减少应激反应。

饲料投喂优化

根据中国水产科学研究院（2024）实验数据，采用精准投喂策略可提高饲料利用率12%-18%，关键要点：

• 投喂频率：幼虾期每日4-5次，成虾期3-4次。
• 饲料蛋白含量：南美白对虾建议30%-35%，斑节对虾需38%-42%。

创新实践：

• 自动投饵机：部分基地引入声呐感应投喂系统，减少饲料浪费。
• 发酵饲料：添加益生菌的发酵饲料可提升消化率，降低饵料系数0.2-0.3。

病害防控

揭阳地区常见对虾病害包括白斑综合征（WSSV）、急性肝胰腺坏死病（AHPND）等，2023年监测数据显示：

• 病害损失率：未防控池塘约20%-30%，科学管理池塘可控制在5%以内。

防控措施：

• 生物防控：混养罗非鱼或草鱼，减少有机碎屑积累。
• 中草药制剂：如大黄、黄芩提取物，可替代部分抗生素使用。

市场趋势与政策支持

价格行情（2024年第一季度）

数据来源：广东水产流通与加工协会（2024.3）

政策扶持

2024年广东省农业农村厅推出对虾养殖绿色转型补贴，符合以下条件的基地可申请：

• 采用循环水养殖技术，最高补贴50万元。
• 安装物联网监测设备，补贴30%采购费用。

未来发展方向

1. 低碳养殖：推广太阳能增氧、生物絮团技术，减少碳排放。
2. 品牌化经营：打造“揭阳对虾”地理标志，提升附加值。
3. 深加工延伸：开发即食虾仁、虾酱等产品，提高利润率。

科学养殖是提升对虾产量和品质的核心，揭阳养殖户应紧跟技术趋势，结合本地资源条件，灵活调整管理模式,才能在竞争激烈的市场中占据优势。