江苏渔业研究所如何创新推动渔业高质量发展？-山西水利建设网

江苏作为中国渔业大省，水产品产量连续多年位居全国前列，江苏渔业研究所作为省内权威科研机构，始终以科技创新为核心，推动渔业绿色转型与可持续发展，近年来，研究所围绕种质资源保护、生态养殖模式、智慧渔业等方向展开攻关，为全省渔业现代化提供关键技术支撑。

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江苏渔业发展现状与挑战

根据江苏省农业农村厅2023年发布的数据，全省水产品总产量达522.3万吨，同比增长2.1%，其中淡水产品占比68%，海水产品占比32%，渔业经济总产值突破3800亿元，占全省农业经济比重达28%，渔业发展仍面临资源约束加剧、生态环境压力增大、产业附加值不高等问题。

表：2023年江苏省主要水产品产量及占比

水产品种类	产量（万吨）	占比（%）	数据来源
淡水鱼类	5	8	江苏省农业农村厅
虾蟹类	7	4	江苏省农业农村厅
贝类	2	1	江苏省农业农村厅
藻类	6	0	江苏省农业农村厅
其他	3	7	江苏省农业农村厅

研究所建立了江苏省首个淡水鱼类种质资源库，保存了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等40余种本土鱼类的活体与基因样本，2023年，研究所联合中国水产科学研究院培育出抗病力强、生长速度快的"苏渔1号"鲫鱼新品种，养殖周期缩短15%，亩产提高20%。

针对传统养殖模式污染问题，研究所开发了"池塘循环水养殖系统"，通过生物净化、人工湿地等技术实现水体循环利用，在盐城大丰区的试点项目中，该系统使养殖尾水排放减少80%，饲料利用率提高12%。

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研究所与华为技术有限公司合作，开发了基于5G的智能投喂系统，该系统通过水下摄像机和AI算法实时监测鱼类摄食行为，自动调整投喂量，在常州金坛区的应用显示，该系统可降低饲料浪费18%，节约人工成本30%。

江苏海域面积广阔，但深远海养殖占比不足5%，研究所联合南通海洋与渔业局，在如东县外海建设了首座智能化深海网箱平台，可抵御12级台风，2024年计划推广至20个养殖单元，预计年产量突破1万吨。

研究所食品工程团队研发了低温真空干燥技术，保留小龙虾90%以上的营养成分，该项技术已授权给淮安某企业，开发出即食龙虾脆片等高附加值产品，出口单价提升3倍。

2023年，研究所在太湖流域开展贝藻类碳汇能力评估，发现每养殖1吨牡蛎可固定0.25吨二氧化碳，相关数据已纳入江苏省碳排放交易试点方案，为渔民创造新的收入来源。

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兴化市与研究所合作实施"蟹稻共生"项目，在稻田中设置专用蟹沟，实现"一水两用、一地双收"，2023年项目区亩均收益达8000元，较传统模式增长35%，研究所开发的微生态制剂有效控制蟹病发生率至5%以下。

针对紫菜加工废弃物问题，研究所生物技术团队开发了酶解法提取琼胶技术，使下脚料利用率从20%提升至85%，相关技术获得2023年度江苏省科学技术进步二等奖，带动当地形成年产值2亿元的琼胶产业集群。

根据《江苏省"十四五"渔业发展规划》，到2025年全省将建成10个国家级水产健康养殖示范县，水产品加工转化率提升至50%，研究所将重点突破：

江苏渔业研究所所长表示："科技创新是渔业高质量发展的核心驱动力，我们将继续深化产学研合作，让更多科研成果转化为现实生产力，助力渔民增收和生态文明建设。"

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渔业作为江苏传统优势产业，正在经历从量到质的深刻变革，通过科技创新与产业融合,江苏有望在2030年前建成具有全球影响力的现代渔业强省。