疫情期间的数据分析与影响新冠疫情自2019年底爆发以来，对全球餐饮行业尤其是食堂运营模式产生了深远影响，本文将聚焦"新冠疫情食堂"这一特殊时期的餐饮服务形态，通过详实的数据分析,揭示疫情对集体用餐环境的冲击与改变，新冠疫情食堂的运营背景20...
