香港曾以繁荣的渔业闻名，但近年来产业规模持续萎缩，根据香港特别行政区政府统计处数据，2022年香港本地渔业产量仅为1.2万吨，较2000年的15.6万吨下降92.3%，渔业从业人数从1.2万人锐减至不足2000人，这一趋势引发对传统产业存续...
