泥鳅作为高蛋白、低脂肪的水产养殖品种，市场需求持续增长，根据农业农村部2023年数据显示，我国泥鳅年产量已突破45万吨，其中江苏、湖北、安徽等主产区占全国产量的62%（数据来源：中国渔业统计年鉴2023），选择正确的养殖时机和科学的养殖方法...
